Resep Cara membuat Siomay Praktis dan Enak

Resep Membuat Siomay - Semua orang pasti sudah pernah mencoba yang namanya memakan siomay. Siomay adalah jajanan yang paling di gemari banyak orang, karena sudah ada banyak yang menjual siomay. Siomay mempunyai bahan dasar dari beberapa jenis sayuran yang diberi sambal kacang. Tetapi sebenarnya yang dinamakan siomay adalah acinya. Aci yang biasa anda makan, itulah yang disebut sebagai siomay. Biasanya dimasukkan kedalam tahu, pare atau kol.

 Anda ingin tahu bagaimana rasa siomay yang enak ini dan anda ingin membuatnya, tapi belum tahu cara membuat siomay ? ya, anda sudah masuk dalam halaman ini pastinya saya akan memberikan cara membuat Siomay yang enak dan Prakris. Langsung saja kita simak langkah-langkahnya.

Resep Membuat Siomay

Bahan untuk membuat Siomay :

• 250 gram tepung sagu atau tepung pati
• 100 gram putih telur ayam
• 200 gram daging ikan tenggiri (anda bisa mengganti daging sesuai selera)
• 10 butir bawang merah yang sudah dihaluskan
• 150 gram udang cincang
• 1 sendok teh garam
• 150 gram wortel
• 6 siung bawang putih, yang dihaluskan

Bahan untuk membuat bumbu Kacang :

• 200 gram cabai merah besar
• 1/2 kilo kacang tanah, sangrai lalu haluskan
• 2 sendok makan garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 3 buah jeruk limau
• 3 siung bawang putih

Bahan pelengkap Siomay :

• 3 buah pare
• 5 buah kembang tahu
• 4 buah kentang kukus
• 4 buah telur ayam
• 5 buah kol,tipiskan bagian tulangnya lalu gulung
• 5 buah tahu goreng

Cara membuat bumbu Siomay :

1. Haluskan cabai merah dan bawang putih sampai halus
2. Tambahkan kacang, gula, garam dan tambahkan sedikit air. Campurkan dan haluskan sampai benar-benar halus
3. Masak adonan kacang sampai sedikit mengental

Cara membuat Siomay :

1. Langkah pertama campurkan udang yang sudah digiling, ikan tengiri, dan garam menjadi satu adonan. Campurkan adonan sampai tercampur dengan rata.
2. Tambahkan tepung sagu atau tepung aci kedalam adonan. Campur dengan rata sampai adonan lembut dan kalis menjadi satu
3. kemudian tambahkan bawang putih , putih telur dan juga bawang merah. campur hingga rata.
4. Selanjutnya bentuk adonan menjadi bulatan. Sebagai sisa adonan bisa anda masukan kedalam tahu, kol atau pare
5. Kukus semua bahan pelengkap dan siomay ikan sampai matang. Siomay sudah siap untuk disajikan.

Itulah ulasan yang saya berikan tentang resep cara membuat Siomay yang enak dan praktis ini. Anda bisa mencoba membuat resep Siomay ini dirumah dan anda bisa sajikan untuk acara keluarga besar.
Salam Aneka Resep