Resep Cara membuat Panna Cotta Strawberry

Resep Panna Cotta Strawberry Muler di Lidah - Panna cotta adalah hidangan penutup Italia yang dibuat dari krim, susu dan gula, pencampuran dengan gelatin yang didihkan dan kemudian disajikan dalam keadaan dingin. Makanan ini diyakini berasal di wilayah Italia Utara Piedmont, dan bisa ditemukan di hampir seluruh Italia.  Panna Cotta  disajikan dengan buah-buahan seperti ceri, karamel, saus cokelat atau buah coulis. Tidak diketahui persis bagaimana atau kapan makanan penutup ini pertama kali disajikan di restoran elit. Hidangan yang terbuat dari krim yang sangat manis ini sangat tepat untuk menutup makan malam anda yang sebelumnya diisi dengan makanan-makanan yang disajikan dalam pasta dengan rasa yang dominan.  Makanan ini seolah bisa menjadi penetralisir lidah anda setelah menikmati berbagai hidangan khas Italia.

Panna Cotta ini bisa anda hidangkan untuk arisan, acara keluarga maupun buat keluarga anda dirumah. Ya, daripada membayangkan bagaimana rasanya menikmati panna cotta ini, nah daripada anda bengong dirumah dan anda enggak ada kegiatan lebih baik buat ini resep. )Cekidot ini dia resepnya.

 Panna Cotta Strawberry

Bahan yang harus ada untuk membuat :

• 100 ml susu
•  7 gram gelatin bubuk (atau kurang lebih 2,5 sendok teh biasa/tidak muncung)
•  600 ml krim kental
•  100 gram gula
•  1 sdt ekstrak vanilla (atau 1/4 sendok teh bubuk vanilin)

Bahan Topping Panna Cotta :

• 1 Kotak strawberry segar-bersihkan hingga bersih
• 2 sendok teh gula halus

Cara membuat Panna Cotta :

1. Mencampurkan susu dengan gelatin, aduk rata, diamkan hingga gelatin larut, kurleb 5 menit.
2. Di dalam panci dengan dasar tebal, rebus krim kental dengan gula, aduk dengan kocokan/whisk hingga mulai berbuih panas.
3. Memasukkan campuran susu dan gelatin, aduk rata, didihkan sebentar lagi, tambahkan ekstrak vanila (atau bubuk vanilin).
4. Menuangkan dalam gelas-gelas, dinginkan kemudian simpan dalam kulkas 5-6 jam atau semalaman hingga panna cotta mengeras.
5. Mencacah kasar strawberry, tambahkan gula halus, aduk rata, kemudian tuang di atas panna cotta.

Demikianlah Resep membuat Panna Cotta yang saya paparkan.Silahkan Kreasikan sesuai keinginan anda dan keluarga anda dirumah.Semoga bermanfaat dan berhasil mencoba. See You.
Salam Aneka Resep