Resep masakan Ayam Goreng Tepung Spesial

Ayam Goreng Tepung Spesial enaknya

Resep masakan ayam goreng tepung memang sering jadi makanan favorit keluarga dan cara membuatnya pun cukup sederhana ,tidak sulit untuk dicoba dirumah.Bahkan makanan ayam goreng tepung ini juga dijual disetiap jalanan kota dan harganya pun cukup murah.

Inilah Resep Ayam Goreng Tepung yang sederhana dan murah.Menu makanan ini berbahan utama ayam yang terbungkus tepung terigu dengan cita rasa bumbu yang enak dan gurih.Ya,langsung saja kita saksikan resep dan cara membuatnya untuk keluarga dirumah.

Bahan Utama :

• Daging ayam :1 Ekor
• jeruk nipis  :2 butir

Bumbu Ayam :

• 7 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 sdm ketumbar
• 2 sdm garam secukupnya
• 1 sdt lada

Bahan Untuk Tepung :

• 3 sdm tepung beras
• 30 gram tepung singkong(tapioka)
• 300 gram tepung terigu
• 1/2 sdm garam
• 3 butir telur ayam
• minyak goreng secukupnya

Cara memasak ayam goreng tepung

1. Pertama-tama kita potong ayam menjadi 10 atau 12 bagian,lalu cuci hingga bersih.Kemudian lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam lantas remas-remas ayam dan diamkam 5 menit.
2. Selanjutnya bilas hingga bersih dan tempatkan pada wadah plastik yang cukup besar
3. Haluskan semua bumbu dengan diuleg.
4. Rebus air secukupnya dalam panci dan masukkan daging ayam (diungkep) setengah matang,kemudian dinginkan dan masukkan ke dalam lemari pendingin (kulkas)
5. Ambil wadah cukup besar dan campurkan semua bahan untuk tepung dan aduk-aduk hingga tercampur rata
6. Ambil tempat lain untuk tempat telur.

Sekarang mulai menggoreng ayam goreng tepung :

1. Ambil daging ayam yang tadi diletakkan di kulkas
2. Masukkan ke dalam tepung dan bolak balik ayam hingga tertutup semua dengan rata
3. Masukkan ke dalam telur dan bolak balik perlahan
4. Masukkan kembali  ke dalam tepung supaya mempunyai lapisan tepung yang tebal
5. Masukkan lagi ke telur hingga rata
6. Lalu goreng ayam dengan minyak panas hingga matang
7. siap untuk dinikmati

Demikian Bunda atau sis untuk resep da cara membuat Ayam Goreng Spesial.Ayam Goreng ala KFC yang mudah dibuat dan siap untuk menambah menu makanan keluarga.
Selamat mencoba dan berhasil salam Aneka Resep