Resep membuat Bakmi Jawa Spesial

Cara membuat Bakmi Jawa Enak

Mie Goreng(Bakmi Goreng) ini  merupakan salah satu masakan yang paling dicari ibu-ibu untuk hidangan makanan dirumah.Mie Goreng adalah kuliner yang berasal dari jawa.Aneka makanan mie sangat diincaran sebagian penikmat kuliner.
Anda bisa langsung membuat dirumah,Bagi anda yang bukan orang jawa pasti penasran akan cita rasa Mie Goreng Jawa ini,mari kita praktekkan langkah-langkah membuatnya.Cekidot langsung saja.

 Bahan yang digunakan :

1. 100 gram udang kupas
2. 1 bungkus mie telor,rebus dan tiriskan
3. 1 butir telur
4. 1 batang daun bawang,iris
5. Goreng bawang merah secukupnya
6. 2 batang daun seledri,iris
7. Minyak sayur secukupnya
8. Daun sawi secukupnya
9. kecap manis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

1. 3 butir kemiri,sangrai
2. 3 siung bawang putih
3. 4 siung bawang merah
4. 1 sdt garam
5. 1/2 sdt merica

Cara membuat Mie :

• Langkah pertama rebus mie telor hingga matang,lalu angkat dan tiriskan
• Setelah itu,lumuri mie dengan Minyak sayur,aduk-aduk sampai merata
• Panaskan minyak goreng pada wajan,kemudian masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis bumbu hingga tercium aroma harum
• Tambahkan telur ke dalam bumbu tadi dan orat-arit telur hingga matang
• Tambahkan udang kupas,aduk-aduk sampai merata
• Masukkan sawi masak hingga setengah layu
• Kemudian masukkan mie, daun seledri potong dan daun bawang,lalu aduk-aduk hingga merata agar semua bumbu meresap
• Tuangkan kecap secukupnya,tambahkan garam sesuai selera,aduk sampai merata.Hingga mie berubah warna menjadi kecoklatan
• Setelah mie matang dan berubah kecoklatan,angkat taruh ke dalam wadah
• Selesai membuat dan siap di hidangkan selagi hangat.

Demikian resep dan cara membuat mie goreng (bakmi goreng jawa),silahkan anda coba dirumah dan bisa saja buat resep jualan Bakmi Goreng Jawa.
Salam Aneka Resep